Speciale broodjes,
vol ambacht en karakter
Traditioneel gebakken met vakmanschap en natuurlijke, zorgvuldig uitgekozen ingrediënten.
Wat onze broodjes
zo speciaal maakt.
Onze speciale broodjes worden met dezelfde zorg en aandacht bereid als ons brood. Kwaliteitsvolle ingrediënten worden langzaam tot deeg gekneed en krijgen vervolgens de nodige rusttijden zodat smaken zich natuurlijk kunnen ontwikkelen, vrij van kunstmatige toevoegingen.
​
Door zaden, pitten of noten toe te voegen krijgen onze broodjes extra smaak en textuur. Ze zijn niet alleen lekker maar ook voedzaam, precies zoals je dat bij ons mag verwachten. Eerlijk gemaakt, met aandacht voor elke stap.
Met de hand afgewerkt
en boordevol smaak.
Onze speciale broodjes worden voor het inovenen gedecoreerd met granen, zaden of pitten. Dit ambachtelijke handwerk maakt elk broodje uniek en herkenbaar.
Het toevoegen van zaden, pitten en noten brengt niet alleen extra smaak en structuur, ze bevatten bovendien waardevolle voedingsstoffen zoals magnesium, vitamine B en E, calcium, ijzer en selenium. Ze dragen zo bij aan een gezonde, evenwichtige levensstijl, precies zoals je dat bij ons verwacht.
Voor elke smaak
een ambachtelijk broodje.
Bij ons vind je een ruim assortiment aan speciale broodjes, elk met een eigen smaak en karakter.
Van zachte vierkante Italiaanse broodjes, in wit of bruin tot noten- en zonnebloempitbroodjes en van woud- tot speltbroodjes, voor wie graag gaat voor volle en rijke smaken.
​
Daarnaast is er ook een zoet aanbod. Onze chocolade, rozijnen en suikerbolletjes zijn een heerlijk verwenmoment bij het ontbijt of vieruurtje. Met onze mikkemannen, zoete broodjes in de vorm van kleine mannetjes en rijkelijk gevuld met suiker en rozijnen, houden we zelfs een echte traditie levend. Oorspronkelijk enkel verkrijgbaar in de periode van Sinterklaas en nu het hele jaar door bij ons verkrijgbaar.
Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten
Als ambachtelijke bakkerij, geloven we sterk in het belang van echte, pure ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen zoals kleur- en smaakstoffen.
Wij kiezen onze ingrediënten dan ook met veel zorg uit en mengen de granen voor de verschillende broodjes zelf in de bakkerij volgens onze eigen recepten.
Met kwaliteitsvolle ingrediënten maken we broodjes waar we als familiebedrijf volledig achter staan.
De ambacht achter
onze speciale broodjes
Onze speciale broodjes worden volgens traditionele werkwijzen bereid. We nemen de tijd bij elke stap zodat alle smaken zich natuurlijk kunnen ontplooien.
Door het deeg langzaam te kneden en de nodige rusttijden te geven zorgen wij ervoor dat elk broodje smaakvol en echt ambachtelijk is.
Ook in een klein broodje
zit veel aandacht.
Ook bij onze speciale broodjes nemen we de recepten stap voor stap onder de loep. Ons doel is duidelijk: uiteindelijk willen we zoveel mogelijk producten, zoniet alle, van bakkerij Liesenborgs het Clean Label kunnen geven.
​
Vandaag zijn deze speciale broodjes al Clean Label, zonder kunstmatige toevoegingen.
Op de markt herken je ze aan het Clean Label op het prijskaartje.
Speltbroodje
Pompoenpit broodje
